Jajka faszerowane buraczkami
Dobre jajko nie jest złe. A takie jajko faszerowane buraczkami? Jest przepyszne! :) Jajka faszerowane buraczkami to nie tylko danie smaczne, ale także kolorowe. To właśnie za sprawą naszych polskich buraczków. To prosty i baaardzo smaczny przepis na jajka faszerowane buraczkami.
Ostrości dodaje chrzan, świeżości koperek, a orzeźwienia szczypiorek. Tak przygotowane jajka faszerowane wyglądają po prostu pięknie, a do tego super smakują. Przepis na jajka faszerowane buraczkami jest uniwersalny. Można takie jaja zrobić na imprezę w domu, na przyjęcie, rodzinne spotkanie... Można wyliczać bez końca :)
No i oczywiście na pewno sprawdzą się w czasie Wielkanocy, a wiadomo, że w tym czasie jajka są obowiązkowe. Na przygotowanie takich pięknych jajek faszerowanych buraczkami nie poświęcisz wiele czasu, a efekt przejdzie Twoje najśmielsze oczekiwania :)
Składniki na jajka faszerowane buraczkami
4 łyżki ugotowanych i startych na tarce buraczków
3 łyżki majonezu
2 łyżki chrzanu
1 pęczek koperku
1 pęczek szczypiorku
sól
świeżo mielony czarny pieprz
Przygotowanie dania jajka faszerowane buraczkami
...
- Jajka ugotuj na twardo. Zalej zimną wodą. Odstaw.
- Koperek i szczypiorek drobno posiekaj.
- Jajka obierz i przekrój na połówki. Wyjmij żółtka i przełóż do miski.
- Do żółtek dodaj buraczki, chrzan, koperek, szczypiorek i majonez. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się ze sobą połączyły. Dopraw solą i pieprzem.
- Buraczkową masą napełnij rękaw cukierniczy i faszeruj połówki jajek.
- Podawaj posypane posiekanym szczypiorkiem.
Efektowne, kolorowe i pyszne - takie właśnie są te niesamowite jajka faszerowane buraczkami :) |
Zdjęcie i pomysł Kamila Dąbrowska
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Jajka faszerowane buraczkami - komentarze
