Jajecznica z pieczarkami i pomidorami
2
2014-07-18
15minut
bardzo łatwe
Porcje: 1
Składniki na jajecznica z pieczarkami i pomidorami
2 jajka (najlepiej od kur z wolnego wybiegu).
4 pieczarki.
5 pomidorków koktajlowych.
Szczypiorek.
Łyżeczka masła.
Sól i pieprz do smaku.
4 pieczarki.
5 pomidorków koktajlowych.
Szczypiorek.
Łyżeczka masła.
Sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie dania jajecznica z pieczarkami i pomidorami
...
Pieczarki obieram i kroję w cienkie plasterki.Na patelni rozpuszczam łyżkę masła. Smażę na nim pieczarki dodając szczyptę soli, by te puściły soki.
Kiedy pieczarki zaczną się rumienić dodaję do nich przekrojone na pół pomidorki koktajlowe.
Smażę całość przez chwilę, aż pomidory będą zarumienione.
Zmniejszam ogień. Do składników na patelni dodaję 2 całe jajka i od razu mieszam całość.
Doprawiam do smaku solą i pieprzem, oraz obficie posypuję szczypiorkiem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
