Hinduski kurczak w czekoladzie
5
2011-12-30
45
łatwe
Porcje: 5
Kurczak w sosie czekoladowym z chilli, curry i dżemem morelowym z dodatkiem dzikiego ryżu.
Składniki na hinduski kurczak w czekoladzie
5 pałek z kurczaka
1 cebula
pół tabliczki gorzkiej czekolady (70%)
1 łyżka dżemu morelowego niskosłodzonego
2 woreczki ryżu dziki i parboiled
2 łyżki oleju
pół łyżeczki curry w proszku
1 łyżeczka sosu sojowego
szczypta soli
szczypta pieprzu czosnkowego
pól chilli
szczypta imbiru w proszku
1 cebula
pół tabliczki gorzkiej czekolady (70%)
1 łyżka dżemu morelowego niskosłodzonego
2 woreczki ryżu dziki i parboiled
2 łyżki oleju
pół łyżeczki curry w proszku
1 łyżeczka sosu sojowego
szczypta soli
szczypta pieprzu czosnkowego
pól chilli
szczypta imbiru w proszku
Przygotowanie dania hinduski kurczak w czekoladzie
...
Pałki z kurczaka smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor, dodajemy posiekaną cebulę, sos sojowy, chili, pieprz, sól i curry. Chwilę smażymy, następnie dodajemy dżem morelowy, zalewamy wodą i dusimy. Pod koniec duszenia, kiedy kurczak będzie miękki dodajemy czekoladę. Sos redukujemy, cały czas mieszając. Gotowego kurczaka podajemy z ryżem dzikim i parboiled. Smacznego!Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Hinduski kurczak w czekoladzie - komentarze
miodzianka
9.07.2014 13:17
Dla mnie pyszności,uwielbiam dania również na słodko.Lecz dla reszty domowników musiałam zrobić bez czekolady.Polecam jeśli ktoś lubi takie dania :)
gukinga
18.01.2012 14:46
to u mnie tak z owocami morza, ja je uwielbiam, a mąż woli schabowego;)
Marlena_121
18.01.2012 13:30
szkoda, że mój Mąż nie jada słodkiego z mięsem :( nawet kurczaka z ananasem obok nie ruszy. bo chętnie bym spróbowała tego cudeńka! może kiedyś zrobie go tylko dla siebie, bo na sam widok mi ślinka cieknie :) mniam-mniam
