Przepis zawiera lokowanie produktu

» Przepisy » Grill i kociołek » Przepisy na mięso z grilla » Grillowane roladki z karkówki z warzywami

Grillowane roladki z karkówki z warzywami


1 5 5
2017-05-12
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Kuchnia europejska
Grillowane roladki z karkówki z warzywami

Wiadomo, że najlepiej spędzony wolny czas na świeżym powietrzu, to imprezy z grillem w roli głównej. Oprócz rodzinnej atmosfery, na takiej imprezie nie może zabraknąć dobrego jedzenia. Te grillowane roladki z karkówki z warzywami są świetnym wyborem :)

To pyszne danie z grilla będzie ucztą dla całej rodziny. Roladki z warzywami są po prostu pyszne - delikatne i kruche mięso, chrupiące warzywa oraz zielony sos pesto, który idealnie łączy się z karkówką. To danie na pewno będzie hitem grillowych spotkań rodzinnych i przygotujesz je w tym sezonie nie raz. Teraz będzie Ci się kojarzyć nie tylko z pysznym smakiem, ale także z miło spędzonym czasem z bliskimi.

Razem ze swoimi bliskimi wspólnie przygotujcie posiłek. Pokrójcie warzywa, przygotujcie karkówkę i cieszcie się czasem, który wspólnie spędzacie w pięknych okolicznościach przyrody.


Składniki na grillowane roladki z karkówki z warzywami

1 i 1/2 kg karkówki
2 marchewki
1 czerwona papryka
1 żółta papryka
1 pomarańczowa
1 zielona papryka
1 cukinia
1 słoiczek zielonego pesto (około 190 g)
2 łyżki oleju
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól
świeżo mielony czarny pieprz

do podania:
Coca-Cola

Przygotowanie dania grillowane roladki z karkówki z warzywami

...

  1. Wszystkie warzywa umyj, obierz i pokrój w cienkie paski.
  2. Karkówkę pokrój na kotlety o grubości około 1 cm. Rozbij tłuczkiem. Dopraw solą i pieprzem z obu stron.
  3. Na dużej desce ułóż plastry karkówki. Każdy plaster posmaruj zielonym pesto i ułóż na nim pokrojone warzywa tak, aby wystawały poza mięso.
  4. Każdy plaster karkówki zawiń w roladkę i zepnij wykałaczką. Skrop olejem.
  5. Roladki przełóż na kratkę gillową. Grilluj, aż jedna ze stron będzie dobrze przypieczona. Następnie przełóż roladki na drugą stronę.
  6. Gotowe roladki przełóż na talerze i posyp natką pietruszki.
  7. Podawaj z sałatą z pomidorkami koktajlowymi i lekkim sosem winegret.
  8. A radości doda Coca-Cola.
Grillowane roladki z karkówki z warzywami  - etap 1

Wszystkie warzywa umyj, obierz i pokrój w cienkie paski.
Karkówkę pokrój na kotlety o grubości około 1 cm. Rozbij tłuczkiem. Dopraw solą i pieprzem z obu stron.

Grillowane roladki z karkówki z warzywami  - etap 2

Rozbij tłuczkiem. Dopraw solą i pieprzem z obu stron.

Grillowane roladki z karkówki z warzywami  - etap 3

Na dużej desce ułóż plastry karkówki. Każdy plaster posmaruj zielonym pesto.

Grillowane roladki z karkówki z warzywami  - etap 4

Na plastrach mięsa ułóż pokrojone warzywa tak, aby wystawały poza mięso.

Grillowane roladki z karkówki z warzywami  - etap 5

Każdy plaster karkówki zawiń w roladkę i zepnij wykałaczką. Skrop olejem.

Grillowane roladki z karkówki z warzywami  - etap 6

Roladki przełóż na kratkę gillową.

Grillowane roladki z karkówki z warzywami  - etap 7

Grilluj, aż jedna ze stron będzie dobrze przypieczona. Następnie przełóż roladki na drugą stronę.

Grillowane roladki z karkówki z warzywami  - etap 8

Gotowe roladki przełóż na talerze i posyp natką pietruszki.
Podawaj z sałatą z pomidorkami koktajlowymi i lekkim sosem winegret.
A radości doda Coca-Cola.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.