Gesta zupa z brokułami i żóltym serem

Dobra zupka. Przepis troszkę chaotycznie napisany. Przepis jest na 3 porcję, a nie na 4-6 jak podał autor.

Do zupy wegetarianskiej nie dodaje sie rosolu bo wtedy juz wegetarianska nie jest😂😂😂 ;

Wszystko fajnie ale dlaczego zawsze na końcu wszystkich fajnych przepisów jest: "dodać rosół"? Skad mam miec 3 szklanki rosołu? Albo gotuję rosół albo inna zupę! Kupić tez nie kupię bo sie nie da 😳

Hej Początkujący :) Rosół czyli bulion to podstawa zup :) Robi się go wcześniej. Niektórzy używają też np. kostek :)

Zrobiłam bez sera, bo z początku przywarł do dna, więc nie dodałam więcej. Lekko zmodyfikowałam przyprawy i wyszła pychotka. Palce lizać

Jakoś nigdy nie byłam przekonana do takich zup . Ale ta jest pyszna ! Ja dodałam pietruchę zielona na koniec .

Przepis na zupę bardzo mnie zainteresował bowiem nigdy nie przygotowywałam zup z wykorzystaniem sera. Postanowiłam spróbować dzisiaj i jestem miło zaskoczona. Zupa wyszła pyszna, konsystencja taka jaką lubię i naprawdę sycąca można najeść się jednym talerzem. Jedyne co zmieniłam w przepisie to zastosowałam mrożonego brokuła (taki miałam w zamrażarce) zamiast świeżego, ponieważ jestem chora i nie chciałam wystawiać się na zewnątrz tym bardziej, że pogoda nie za bardzo. Jednak dla porównania smaków na pewno skuszę się jeszcze raz na przygotowanie zupki tym razem ze świeżym brokułem :)

Pyszna, mama mi zrobila i dzis powtorzylam, ideAlna po dlugim spacerze, rozgrzewajaca i sycąca, napewno nieraz zrobie ;), szkoda ze zdjęcia nie mozna dodac. Polecam

Zrobilem i troszeczke zmienilem kolejnosc dodawania skladnikow ale wierze ze gdybym robil wg przepisu to by wyszlo rownie smacznie jak teraz. Danie super rozgrzewajace i sycace.polecam.bierzcie i jedzce z tego wszyscy heh

Spróbuję zrobić coś w tym stylu (choć z dodaniem sera dopiero po zmiksowaniu, bo z mojego doświadczenia wynika, że ser się nie rozpuszcza do płynności, tworzy raczej rodzaj zawiesiny w zupie). Ale polszczyzna przepisu jest wprost horrendalna. To nieprawda, że "nie warzne , jak sie pisze , ale co".

Zrobiłam, bo komentarze były takie przekonujące, ale niestety na mnie nie zrobiła ta zupa wrażenia, a wszystko jak w przepisie. Trochę mdła. Raczej już jej drugi raz nie zrobię, a jesli się zdecyduje to na pewno zmodyfikuje przepis, chociażby więcej czosnku, który zaostrzy jej smak. Problematyczne też było dla mnie to podgrzewanie brokuła później, bo ser się przypalał na dole, żałowałam, że go wcześniej nie podgotowałam osobno. Nie rezygnuje jednak z dalszego poszukiwania w Twoich przepisach czegoś dla siebie, co zrobi na mnie wrażenie i będę mogła z uśmiechem na twarzy częstować gości :) Jak na razie to był mój pierwszy przepis.

Zupa w smaku pyszna, ale nie rozpuscil mi sie ser do konca i nie wiem dlaczego? Wszystko zrobilam jak w przepisie. Chcialabym zrobic jeszcze raz bo jest pyszna ale garnka nie moge teraz domyc z sera :/

Wg mnie ser rozpuścił się aż zanadto, dlatego utworzył skorupę i przywarł do dna garnka.

Przepis prosty, a zupa przepyszna! Wykonuje sie ja w mgnieniu oka, naprawde swietna.

Pycha!!! Zupa I klasa. Wszyscy zachwyceni

Ta zupa jest przepyszna !! polecam zrobic !

żółty ser i zupa? koniecznie muszę wypróbować

Zupa przeeeepyszna :) dawno tak dobrej i pożywnej nie jadłam. Dziękuję :)

Faktycznie niebo w gębie, nic dodać nic ująć,u nas ma pierwszeństwo w pierwszych daniach,super...

Brokuły jeszcze się w zupie gotują,a ja już wiem że zupa pyszna...na pewno nieraz ją zrobię..zapisuje w ulubionych ;-)

zupka faktycznie gesta, ze az lyzka stoi

zupa jest przepyszna polecam każdemu. Wyśmienita, kremowa palce lizać

Zupka przepyszna, smakowała nam bardzo..Zamiast kremówki i mleka dodałam śmietanę 18%. Z pewnością zagości u nas jeszcze nie raz.

bardzo dobra. ja za drugim razem nie dodawałam mąki i wyszła bardziej aksamitna i lżejsza. polecam :)

Nie miksowałam tylko pozostawiłam warzywa pokrojone w kostkę. Różyczki brokuła zblanszowałam 2 min. w osobnym garnku.Dodatkowo wzbogaciłam zupę wędzoną piersią kurczaka pokrojoną w drobną kostkę . Uwaga na sól. Jest jej wystarczająca ilość w rosole i serze (przynajmniej dla mnie) .Pyszna i kolorowa , szybko się robi i z przyjemnością je :)

Zupa wszystkim nam smakowala. Ja jednak nie miksowalam tylko zostawilam wszystko w calosci. Brokol i papryke juz niegotowalam tylko wrzucilam do zupy i zostawilam na goracej plycie stac tak ze 20 min. Brokol nie stracil koloru a papryka jeszcze lekko chrupala tak jak lubie.

Zupka palce lizać.Do wieczora nie było co jeść. Dzieci się nią zachwycały. Polecam.

Przepyszna - na drugi dzień "resztkę" warzywnej połączyłam z "resztką" pomidorowej - i ta wersja też bardzo nam smakowała :) Polecam na jesienne i zimowe wieczory!

Przepyszna - na drugi dzień "resztkę" warzywnej połączyłam z "resztką" pomidorowej - i ta wersja też bardzo nam smakowała :) Polecam na jesienne i zimowe wieczory!

Świetna na jesienne dni :) kolorowa i pyszna!

Bardzo smaczna zupka, pożywna, ja troszkę zmodyfikowałam przepis aby nie była tak gęsta. I też wyszła pyszna.

Przepyszna! Ma tylko jedną wadę:kalorie. Ale i tak będę ją gotować i wcinać.

Pięknie wygląda i na pewno jest bardzo pyszna

pyszna

Zupa jest pyszna, ja dodałam od siebie imbiru, żeby podziałała jeszcze bardziej rozgrzewająco i uodparniająco :)

Bardzo ciekawy smak zupy (typ azjatycki), trochę gesta, ale dobra. Warto spróbować !

pyszna zupa

Zupka super. Za drugim razem zmodyfikowałam dodając ser żółty dopiero na talerzu. Wcześniej przywierał do garnka jak czekałam aż zmiękną brokuły. Trzeba tylko podać na talerz taką nie do końca dosoloną zupę bo ser też daje słony posmak. Paprykę obrałam ze skóry. Dziękuję za ten przepis - pychotka.

Przepyszna, kolorowa cudowna zupa :) Sycąca, więc spokojnie można podać jako jednodaniowy obiad- u mnie niektórzy domownicy dorzucali sobie grzanki :) Bajaderko, jak zawsze Twój przepis to doskonały przepis :) P.S. Jeszcze dziś zabieram się za Twoje rogale marcińskie :)

Zupka bardzo pyszna, polecam.

Zupa jest przepyszna, a prosta w przygotowaniu, dzięki za przepis :)

Rewelka!!!!!!, chociaż mi troszkę za twarde kartofelki wyszły

otak potwierdzam jest pyszna

Alez to jest pyszne! Na dzien dzisiejszy to najlepsza zupa jaka jadłam :) dziekuje za przepis

Przepis był w moich ulubionych bardzo długo, bo zawsze coś mi przeszkodziło w wykonaniu tej zupy, niestety, bardzo żałuję, bo zupa jest pyszna!!!! Fantastyczny smak idealny na zimowy obiad. Polecam!!!!!

Syta, pachnaca, pięknie mieni sie kolorami . REWELACJA! Do składników dodałam jedynie ze wzgledu na mężą mięsożerce, pokrojoną w słupki szynke konserwową i zamiast sera żółtego, kilka trójkacików topionego, bo tylko taki miałam akurat. Świetny temat na rózniaste wariacje na temat tej zupy. PYCHA!

Trzy razy sprawdzałam, i o zgrozo ! nie dodałam opinii :(( Mój nienawidzący brokułów mąż tę zupę uwielbia. I nawet widok " tego obrzydlistwa", czyli brokułow, jemu w tej! zupie nie przeszkadza. Czyli wie co je :))) Pychota absolutna.

Zupka jest bardzo smaczna i godna polecenia. Nie wiem czy o taki ser chodzi ale dostałam tylko topiony w platerkach cheddar.

Pyszna zupa.

Kolejny pyszny przepis bajaderki, który wypróbowałam. I chociaż zrobiłam ją bez papryki (syn nie lubi), wyszła przepyszna! Chylę czoło i... dziekuję!

zrobiłam tę zupę bez cuminu (nie miałam) i bez papryki (jakoś mi nie pasowała), a zamiast cheddara, którego nie było w pobliskim sklepie dodałam starty parmezan. Wyszło pysznie i sycąco:) fajny przepis:), dzięki.

Zrobiłam na obiad, całej rodzinie smakowało, troche zmodyfikowałam po swojemu,ale pyszniutka wyszła. Tylko w biodrach więcej będzie...ale warto :)

Zupę zrobiłam na dzisiejszy obiad i rzeczywiście jest pyszna:).Skorzystałam z rad poprzedników i brokuły ugotowałam osobno,a ser wrzuciłam na sam koniec,po wyłączeniu gazu-sam sie rozpuścił.Ponieważ miałam za dużo brokułów to połowe zmiksowałam i zupa zrobiła sie zielona:).Znakomity przepis na smaczne i błyskawiczne danie!

Bajaderko ta zupa to mój numer jeden na zimowe dni.Jest taka jedwabista a jednocześnie z kawałkami warzyw .Nie dodałam kuminu bo nie posiadam :) ale i tak była przepyszna . Dziękuję Ci bardzo za ten przepis. Już zastanawiam się kiedy znowu ją ugotować :))

Uwielbiam tą zupę:) Podaję z grzankami. Wielkie dzięki za super przepis.

Zrobiłam bez papryki, bo akurat nie miałam w domu. Kumin jest bardzo wyrazistą przyprawą, trzeba uważać, żeby nie "przesypać". Jak się da tyle ile w przepisie to daje tyle smaku ile trzeba. Przy przedawkowaniu może być nie do zjedzenia. Też zrobiłam z mrożonych i pysznie wyszło.

Zupa akurat bardzo na czasie, gęsta i sycąca. Pierwszy raz użyłam kumin, okazało się, że ma bardzo zdecydowany aromat, a nie wygląda. Ponieważ lubię do takich kremowych warzywnych dań dodawać gałkę muszkatołową to dodałam oprócz kuminu i całkiem zniknęła , nie czuć jej było. Co do końcowego gotowania różyczek brokułów w gęstej już zupie, to myślę, że następnym razem ugotuję je osobno w części rosołu. Nie będzie trzeba uważać i dużo mieszać, żeby nie przypalić zupy w końcowej fazie. Skorzystałam też z podpowiedzi jwrm i ser dodałam na końcu.

Zupka chyba inna , niż klasyczna, robię ją dość często bo super smakuje i jest taka sycąca, Uwielbiam połączenie sera i brokułów. Bajaderko Super danie

Zgadzam się z opiniamii, że zupa jest pyszna. Średnio raz w tygodniu gości na naszym stole. Ja zmieniłam tylko kolejność ostatnich kroków i najpierw gotuję brokuł, a na końcu dodaję cheddar. Teraz ser nie przywiera do dna. Dzięki za przepis i pozdrawiam.

Zupa jest baardzo smaczna! Polecam każdemu. Ja ją jem ze świeżymi bułeczkami prosto z piekarnika. Jest aromatyczna, kolorowa i sycąca. Lekko zmieniłam przepis - nie blendowałam, zostawiłam wszystkie warzywa w kawałkach. Bardzo polecam!

Pyszna, aromatyczna i sycąca zupa :)

Zupa przepyszna!! Córci zmiksowałam wszystko bo uwielbia zupy-kremy i też było wyśmienite. Polecam!!!

Nie wiem jak ta zupa smakuje, gdyż nie mogłam jej spróbować (karmię piersią maluszka ze skazą białkową), ale moi goście byli zachwyceni i wyglądem, i smakiem tego dania. Ja natomiast byłam zachwycona reakcją gości i faktem, że zdołałam tak szybko i prosto wyczarować coś dobrego. Dziękuję Bajaderko za kolejny wspaniały przepis :)

Sycąca, o wyrazistym smaku, ale trochę "ciężka", zdecydowanie na zimowe kolacje.

Nie mogę napisać nic innego niż to co było napisane dotychczas. Zupa jest pyszna! Trochę dużo tu kalorii jak dla mnie ale...warto na ten moment o nich zapomnieć :-) Niestety nie miałam kuminu. Może do następnego razu uda mi się kupić.

Ta zupa, to uczta dla oczu i zoladka, pysznie kremowa o zdecydowanym smaku, bedzie powtorka !

To jest zupa, która na stałe wejdzie do kanonu zup jesienno-zimowych. Jest gęsta, rozgrzewająca i przepyszna.

Jak zwykle Bajaderka błysnęła. Zupa jest po prostu świetna.

bardzo damno wypróobowałam tę zupę i bardzo polecam

Robiłam już ta zupę tyle razy a jeszcze nie dodałam opinii :o Bajaderko, ta zupa jest przepyszna, niesamowicie sycąca, aromatyczna, rozgrzewająca :) Dodałam ją do swojego stałego repertuaru zup :D

Aż mi się nie chce wierzyć że nie napisałam jeszcze opinii do tego rewelacyjnego przepisu. Ta zupka to mój namber łan na zimny letni wieczór. Gęsta, rozgrzewająca, pachnąca, jak zwykle u Bajaderki idealne proporcje i świetne zestawienie przypraw. Nawet nie mogę o niej pisać bo się ślinię.:-)))

Przepyszna, syta, zimowa zupa. Zagości u nas częściej. Doskonały przepis!!!

Jak robiłam tą zupkę, przez przypadek nie zamknęłam dobrze blendera; wyobraźcie sobie jak wyglądała moja kuchnia :). Nie mniej warto było; zupka baaaardzo dobra, smakowała wszystkim. Napewno zrobię ją jeszcze nie raz.

Po prostu rewelacja! :)

zupka est pyszna, gęsta, kremowa i pachnąca, cumin nadaje jej specyficzny smak i pięknie pachnie, akurat jak ją gotowałam to przyszli goście i od progu stwierdzili że coś pieknie pachnie i zaraz chcieli przepis na to cudo:)

Ta zupa jest pyszna. Zmiksowalam wszystko oprocz różyczek brokuła. Dziś kupiłam następny brokuł z wieelką łodygą :-)

Bardzo dobra. Zrobiłam bez ziemniaczków, a zamiast świeżych brokuł użyłam mrożonych, gdyż świeży się nam zepsuł szybciutko w tym upale, ale mimo to była pyszna.

Bardzo pyszna zupa. Cheddara nie miałam, ale z toskańskim pecorino też można ją zrobić. :) Na jedno posiedzenie poszedł cały garnek oraz pół bochenka chleba. I kolacja z głowy. :D

dodam i ja swoje trzy grosze - bardzo lubie ta zupke! :-D

Ta zupka postawiła na nogi mnie, zmęczoną po całym dniu i Lesia , który zaczynał chorować, pyszna! Dziekuje za przepis Bajaderko!

Och i ach !!!! Tylko takie westchnienia mogą być wydawane w trakcie jedzenia tej zupy. Zgadzam się ze wszystkimi moimi poprzednikami którzy dodawali opinie. Zupa jest znakomita bo po pierwsze jest bardzo aromatyczna , doskonała w smaku , znakomicie rozgrzewa .Ja dodałam tylko mniej śmietany i sera .Ale to juz oczywiście kwestia gustu i własnych upodobań . W każdym razie zupka jest warta zachodu a jej przygotowanie to istna przyjemność .

Juz dawno nie jadlam tak dobrej zupy. Moim zdaniem cumin pasuje tutaj wysmienicie. Bez niego chyba by czegos brakowalo. Nie wiem czy odgrzewana smakuje rownie dobrze, bo zjedlismy wszystko za jednym zamachem. Nastepmnym razem musze ugotowac pelen gar.

Super zupa, świetnie smakuje odgrzewana. Dzięki za przepis:)

pyszna zupa - oczywiscie nie bylabym soba zeby czegos nie pomylic i wrzucilam od razu takze rozyczki brokulow:D:D ale i tak bylo pyszne, i bede robic jeszcze nie raz:)) dziekuje bajaderko za kolejny wspanialy przepis.

co by jeszcze dodać???PYCHA!!!!!!!!

I pomysleć, że mi się kiedyś wydawało, że umiem gotować... Bajaderko, ja mam abonament mniammniam dla Twoich przepisów! Zupa pyszna! Jeśli dodać do niej jeszcze troszkę biełego wina to powstanie coś na kształt brokułowego fondue :) Sczególnie jeśli wczesniej upiekło się bagietkę w/g przepisu Bajaderki.

Zupka przecudowna, gęsta i bardzo smakowita. Mój mąż doslownie ją pożarł. Na drugi dzień chyba jeszcze smaczniejsza. Na pewno jeszcze nie raz zagości na moim stole.

Niedziela wieczór. Zaglądam do lodówki. Jest wszystko. No to do dzieła. I … gotowa! Próbuję … rewelacja. Poniedziałek. Kto się na mnie uwziął? Spłuczka puściła po raz enty. Kot zeżarł dziecku sznurówki. Zaspaliśmy. Drapie mnie w gardle. Klucz od firmy zostawiam w domu. Przyszłam wcześniej – siedzę i czekam. Drapie mnie w gardle mocno. Bankomat mi nie daje pieniędzy. Gardło nie jest samotne – głowa też mnie boli. Jakiś haker dobrał się do kont w moim banku. Nie ma kasy. Nie ma siły. Do domu! Padam… Zupa? No tak, zupa! Robi się ciepło, błogo, aksamitnie… Jak dobrze, że w leniwą niedzielę ugotowałam tę zupę. W cudowny sposób koi – jest delikatna, a jednocześnie z charakterem, niby lekka, a jednak syta. I ta barwa! Zielone brokuły – zielona nadzieja. Będzie lepiej? Jest lepiej! Jem oczami i sycę duszę. Jak dobrze mieć bajaderkę! pozdrawiam

Faktycznie, pyszna ta zupka. Niedługo znowu ją ugotuję, ale następnym razem dodam zamiast sera żółtego dwa serki topione ze słonecznikiem. Napewno będzie równie wspaniała. Polecam.

Robiłam bez papryki, bo mój maluszek za nią nie przepada. Ale i tak nie straciła chyba nic ze swojego smaku. Pyszna, jedwabista i teraz moje dzieciątko nie chce już innej.

Pyszna zupka. Nie miałam wprawdzie cuminu, ale i bez tego wspaniałe danko na zimowe obiadki. Cudnie gęsta i ten serek rozpuszczony..mhmmmmmm... Tylko z porcjami cos nie tak, starczyła dla dwóch osób ;) Magdusia

pyyychota!!!!wspaniala zupka-polecam!! u mnie wygladala identycznie tak jak na zdjeciu.a jakie dobre wykorzystanie lodygi brokulowej, ktora zawsze jest wyrzucana.bede robic czesciej:-) ide leczyc sparzony jezyk-nie ma rady na zachlannosc:-)

Zupa przepyszna, kolorowa i bardzo sycąca. Podałam ją z pieczywem czosnkowym i było super!

cumin to po polsku kmin rzymski (nie mylic z kminkiem :-) ), mozna go swobodnie w tym przepisie ominąć, zupa też będzie smaczna :-)

ja też nie wiem co to jest cumin

cumin to po prostu zmielony kminek, bardzo trudno dostać w Polsce, nawet w duzych hipermarketach czy sklepach z przyprawami. Dostępny natomiast bez problemu w wiekszości sklepów na zachodzie i południu Europy.

Przepis bardzo mi się podoba tylko muszę się przyznać(z ciężkim sercem), że nie wiem co to jest cumin. Może mała podpowiedź:-)