Galaretka mleczna


1 5 5 2
2010-03-05
15 min
średniołatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Galaretka mleczna

Smaczny deser po obiedzie! Nadaje sie np. na urodziny twojej pociechy lub w zwykle dni.


Składniki na galaretka mleczna

-opakowanie galaretki o wyraźnym, ciemnym zabarwieniu( wiśniowej lub z czarnej porzeczki)

- 2pełne łyzeczki mielonej zeltyny

- 0.5 l zsiadłego mleka lub kefiru

- łyźka cukru pudru
-cukier waniliowy
-konfitury lub drylowane wisnie
-3 łyźki gorącego mleka
-swieże listki melisy

Przygotowanie dania galaretka mleczna

...

Galaretkę przygotowujemy według przepisu na opakowaniu, wylewamy na talerz, odstawiamy do wychłodzenia. Zelatynę moczymy w niewielkiej ilości zimnej wody, dy napęcznieje, rozprowadzamy w goracym mleku i odstawiamy. Zsiadłe mleko lub kefir roztrzepujemy z cukrem pudrem, cukrem waniliowym, rozpuszczoną żelatyną i miksujemy, aż składniki sie lekko spienia. Na spód każdego pucharka kładziemy łyżeczkę konfitur, zalewamy polową dobrze spienionej, mlecznej galaretki, rozkładamy posiekaną galaretkę, zalewamy pozostała galaretka mleczną, odstawiamy pucharki do wychłodzenia. Przed podaniem dekorujemy łyzeczką konfitur i przybieramy swieżymy listkami melisy.

Smaczne i nie drogie!!

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Galaretka mleczna - komentarze

iwona155321
iwona155321
23.05.2010 23:01
Gorąco polecam! Bardzo smaczny deser, znakomity na upalne dni. Odkąd mam małe dzieci unikam sztucznych aromatów i barwników, więc część owocową zrobiłam z soku: biorę dowolny sok z kartonu (naturalnie mętny i najlepiej z cząstkami owoców, np wiśniowy Fortuny) i dodaję odpowiednią ilość żelatyny rozpuszczonej w odrobinie gorącej wody. I już :D Zdecydowanie smaczniejsza od tej "z torebki".
halinalison
halinalison
5.03.2010 22:08
Bardzo ciekawy przepis.Można, myślę użyć tez jogurtu a także sezonowe owoce.