» Przepisy » Kuchnie narodowe » Francuska » Francuska zupa z awokado

Francuska zupa z awokado


1 5 5 1
2004-05-08
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia francuska

Francuska zupa z awokado

Przepis na francuską zupę z awokado, czyli chłodne danie idealne na ciepłe wieczory w ogrodzie, które spędzamy ze znajomymi i bliskimi. Zupa jest bardzo łatwa w przygotowaniu, a smak awokado i bulionu po prostu pozwala nam zapomnieć o otaczającym nas świecie.


Składniki na francuska zupa z awokado

3/4 litra bulionu z kury
3 średnie awokado
kubek śmietany
sok z cytryny
pokrojony szczypiorek

Przygotowanie dania francuska zupa z awokado

...

Miąższ z awokado miksuję, dodaję śmietanę i mieszam chwile do uzyskania galaretowatej mieszanki.

Teraz dolewam zimny bulion, dosmaczam solą i cytryną miksuję i gotowa zupę odrobinę schładzam w lodówce. Podaję z kleksem śmietany, posypana szczypiorkiem.

Zupy tej nie można przechowywać, bo straci swój piękny lekko zielony kolor.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Francuska zupa z awokado - komentarze

lucylew6
lucylew6
11.11.2008 06:52
brzmi zachecajaco, mysle,ze dzisiaj zaskocze Meza francuska zupa z awocado ...))