![]() |
|||||||
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
Feta i bazylia - dobrana para
Grzegorz Ostrowski
Biały ser i zielone liście. Sporo szybkich pomysłów na eleganckie i fantastycznie smakowite dania.
Do koszyczka należy jeszcze zapakować butelkę przedniej oliwy, soczyste i nabrzmiałe słońcem pomidory, kilka czerwonych cebul i można zacząć bazyliowe fetowanie! Prawdziwy ser feta produkowany jest tylko w Grecji (od niedawna tylko właśnie Grecja ma prawo używać nazwy "feta", producenci z innych krajów mogą nazywać swoje wyroby tylko "ser typu feta") jest wytwarzany z mieszanki mleka owczego z kozim. ![]() I właśnie grecka feta jest najpyszniejsza - wystarczy ją polać oliwą, posypać ziołami (koniecznie świeżymi) i prawdziwa uczta gotowa! Polskie sery typu feta czasem mają mniej lub więcej wspólnego z tym importowanym z Grecji. Nie mniej jednak też nadają się wyśmienicie do kompozycji z bazylią. A ona, czyli bazylia to nie tylko smak i aromat. To także pobudzenie! Tak, tak! Ziółko to ma podobno silne działania tak zwane afrodyzjakalne. Ma silny, orzeźwiający, lekko kwaskowaty smak, a jej korzenny zapach zamienia proste potrawy w prawdziwe dzieła sztuki. Dobrze komponuje się z oregano, estragonem i czosnkiem. Bazylia i feta to bardzo dobrana para! marqoos_pl | Galeria | 2.01.2010 23:54
mariemadeline | Galeria | 20.04.2008 21:06
Auguratrix | 27.08.2007 19:11
Nakretka12 | 21.02.2006 13:46
Kasiuta | 28.01.2005 05:29
adamf | 15.09.2003 13:26
Marple | 13.07.2003 17:30
|
|
![]() |
| O nas
Recenzje serwisu
Reklama
Zasady korzystania z MniamMniam.pl
Kontakt
Copyright by © MniamMniam.pl Twój cudowny ogród ogrodniczka.pl |