» Przepisy » Warzywa » Warzywa gotowane i duszone » Fasolka po prowansalsku

Fasolka po prowansalsku


  
1 5 5 15
2003-07-26
1 godz
łatwe
Porcje: 2-4
Kuchnia europejska
Fasolka po prowansalsku

Czyli nie może obejść się w tym przepisie bez oliwy, pomidorów, czosnku i aromatycznych ziół.


Składniki na fasolka po prowansalsku

60 dag fasolki szparagowej (może być mrożona)
1-2 cebule
oliwa
3-4 dojrzałe pomidory
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka ziół prowansalskich
sól

Przygotowanie dania fasolka po prowansalsku

...

Fasolkę ugotować w osolonym wrzątku i odcedzić.
Pomidory sparzyć, obrać ze skóry, usunąć gniazda nasienne. Miąższ pokroić w kostkę.
Na oliwie podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę - na złoty kolor.
Do cebuli dodać pomidory, zmiażdżony czosnek i zioła. Poddusić mieszając aż powstanie gęsty sos. Wymieszać fasolkę z pomidorami.

Podawać jako dodatek do mięs lub samodzielne danie.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Fasolka po prowansalsku - komentarze

AnnaMarlena
AnnaMarlena
10.08.2014 08:54
Sezon w pełni więc zabiera my się za fasolkę :)
hanialk
hanialk
6.08.2014 13:59
fajna alternatywa dla zwykłej fasolki
AnnaAndrejewna
AnnaAndrejewna
23.07.2014 12:52
: ) Zobaczyłam zdjęcie i od razu wiedziałam, że nam posmakuje! Moja mama do tak przygotowywanej fasolki dodaje jeszcze pokrojone parówki, albo kiełbasę.
wisienka1986
wisienka1986
23.07.2014 11:26
Fajne, chociaż mi bardziej smakuje fasolka w bardziej tradycyjnym wydaniu
iwusiam
iwusiam
2.07.2011 19:51
Mniam :) Właśnie przyrządziłam i wpychamy ze świeżutko upieczonym chlebkiem. Pychotka!!!!
aaga2
aaga2
11.11.2009 16:40
Super przepis, fasolke robiłam juz kilka razy i jest pyszna
aaga2
aaga2
11.11.2009 16:40
Super przepis, fasolke robiłam juz kilka razy i jest pyszna
pannax
pannax
6.09.2007 15:18
zrobilam bez czosnku (bo zapomnialam kupic ;) i wyszlo pyszne. zupelnie nowy smak fasolki. sycace danie jedlismy na kolacje jako danie glowne i jedyne ;) Pycha.
asia28
asia28
30.07.2007 21:06
Dla mnie super , podałam jako dodatek do mielonych kotletów i ziemniaków, wszystkim smakowało.
detka01
detka01
16.06.2007 17:43
Świetna odmiana od tradycyjnej fasolki z masłem. Na pewno jeszcze nie raz sobie przygotuję.
Miniomonia
Miniomonia
18.08.2006 15:47
Pyszna fasolka! Ja zrobiłam ją jako dodatek do dorsza i smakowało wyśmienicie. Można ją jeść na ciepło i na zimno! Bardzo polecam, bo warta grzechu ;)
Agnieszka_J
Agnieszka_J
11.08.2005 09:31
Pycha!!! Fantastyczny sos, w którym przenika się aromat czosnku i pomidorów! Bardzo polecam!!! :-)
sd_silver
sd_silver
23.07.2004 09:25
Pyszny sos wspaniale komponujacy sie z fasolką, na pewno zrobie jeszcze nie raz i nie dwa.
magduńcia
magduńcia
5.11.2003 16:40
Bardzo pyszna alternatywa dla tradycyjnej fasolki z masełkiem i bułeczką. Na stałe zagościła na moim stole, ale to pewnie dlatego, że lubię wszystko co pomidorowe. Tylko tak się zastanawiam czy teraz czasem ta tradycyjna fasolka nie jest zastępstwem dla Twojej - prowansalskiej, bo chyba jem ją znacznie częściej ;)
kfiacik
kfiacik
26.08.2003 08:23
Narawdę pyszny sposób na fasolkę. Taki sos (bardzo podobny, tylko z bazylią i pomidorami z puszki) robię często do makaronu. Do głowy mi nie przyszło, że może tak dobrze smakować z fasolką (w moim przypadku to była zielona fasolka). I jeszcze jedno: potrawa, wbrew pozorom, bardzo sycąca, dużo bardziej niż tradycyjna z bułeczką i masełkiem, choć mniej kaloryczna.