Tutaj liczy się dobry smak, pyszny humor i szeroki uśmiech. Gotujemy smakowicie, uczymy sie nowych smaków i aromatów, rozmawiamy. Życzliwość i dobre słowo są tu najważniejsze.
Rozgrzac piekarnik do 180 st.C. Duza blache (38x25cm) posmarowac maslem.
Wymieszac pierwsze 9 skladnikow, dodad przecier dyniowy, jajka, olej i dobrze ubic. Dodac rodzynki, wymieszac i wylozyc ciasto na blache. Piec okolo 25 minut, sprawdzic patyczkiem - powinien byc suchy kiedy ciasto jest upieczone. Wystudzic, posypac cukrem pudrem.
Lub mozna tez (jak widac na zdjeciu) posmarowac ciasto typowym kremem do ciasta marchewkowego:
225g miekkiego serka Philadelphia
3/4 szklanki cukru pudru
4 lyzki miekkiego masla
ekstrakt z wanilii
Wszystko razem dobrze ubic na gladka mase i posmarowac wierzch ciasta.
niepozorne, gdy na nie spojrzeć - po prostu piernik, rewelacyjne w smaku: wilgotne, myślę, że dzięki dyni, której nie widać, ale która nadaje również kolor; dla mnie lepsze niż zwykły piernik, w którym nie lubię ostrego smaku miodu
pyszne, korzenne, wilgotne ciasto, szybkie do przygotowania, dodalam jednak podwójna porcje przypraw, gdyz z podanych proporcji smak byl malo wyrazisty. koniecznie z kremem! bardzo wszystkim smakowalo
Przepyszne, puszyste i wilgotne ciasto. Z powodu "niemania" odpowiedniej ilości dyniowego puree, dorzuciłam trochę puree marchewkowego. Ciasto robi się bardzo prosto. Dodałam orzechy i zrobiłam krem z serka Philadelphia. Znakomity efekt - kuszący zapachem i wyglądem, przebijający oczekiwania smakiem. Koniecznie z kremem!
