Duszona marchewka z ananasem.
1
2004-03-26
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2-3
I imbirem.
Składniki na duszona marchewka z ananasem.
3-4 marchewki
4 plastry ananasa z puszki
niecała łyżeczka drobniutko pokrojonego świeżego imbiru
łyżka masła
sól, pieprz
kilka kropli soku z cytryny
ew. świeża melisa
4 plastry ananasa z puszki
niecała łyżeczka drobniutko pokrojonego świeżego imbiru
łyżka masła
sól, pieprz
kilka kropli soku z cytryny
ew. świeża melisa
Przygotowanie dania duszona marchewka z ananasem.
...
Marchew obrać i ugotować w lekko posolonej i pocukrzonej wodzie.Ugotowaną pokroić w plasterki.
Ananasa pokroić na średniej wielkości kawałki.
W rondlu roztopić masło, dodać imbir i smażyć ok. 3 minut.
Dorzucić ananasa, wymieszać i dodać marchew.
Smażyć na małym ogniu ok. 5 minut.
Przyprawić niewielką ilością soku z cytryny i solą oraz sporą ilością pieprzu.
Na koniec ewentualnie dodać świeżą melisę.
Podawać np. do pieczonego drobiu.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Duszona marchewka z ananasem. - komentarze
yasmina
10.09.2007 09:43
Już po przeczytaniu przepisu, wiedziałam że to będzie dobre. Na dodatek akurat na obiad miałam pieczonego kurczaka i puszkę ananasa, z którą nie bardzo wiedziałam co zrobić. Jeżeli ktoś lubi słodkawe dodatki do mięs, to polecam. Koniecznie musi być dużo pieprzu, żeby było pikantne. Dzięki :)
