Drożdżowe bułki z makiem i sezamem
2014-08-30
80
łatwe
Porcje: 8
Bułki zwykłe na drożdżach i wodzie są rewelacyjne.
Składniki na drożdżowe bułki z makiem i sezamem
2 szkl mąki pszennej
1,5 dag drożdży
2/3 szkl ciepłej wody
2 łyżki oleju z pestek winogron
1/2 łyżeczki cukru
1/2 łyżeczki soli
2 łyżki maku
2 łyżki sezamu
Przygotowanie dania drożdżowe bułki z makiem i sezamem
...
Drożdże pokruszyć, wymieszać z cukrem i odrobiną wody. Do miski wsypać mąkę, dodać rozczyn, resztę wody, olej, sól, wyrobić ciasto. Przykryć i pozostawić w ciepłym miejscu na 2 godziny do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę, podzielić na 6-7 części. Uformować owalne bułeczki, ułożyć na przygotowanej blaszce, i pozostawić na 15 minut. Następnie bułki naciąć, posmarować wodą i posypać ziarnami. Włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 190 stopni około 15 minut.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
