» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciasta drożdżowe » Drożdżowe bez wyrabiania

Drożdżowe bez wyrabiania


  
1 5 5 9
2011-11-14
4godz
bardzo łatwe
Porcje: 20
Kuchnia europejska
Drożdżowe bez wyrabiania



Składniki na drożdżowe bez wyrabiania

CIASTO:
5 jajek
10 dag drożdży pokruszonych
1 szkl cukru pudru
1 szkl oleju
1 szkl mleka zimnego
5 szkl mąki pszennej

KRUSZONKA:
15 dag mąki
9 dag margaryny np.Palmy-stopionej i wystudzonej
17 dag cukru

Przygotowanie dania drożdżowe bez wyrabiania

...

KRUSZONKA:
Wsypać mąkę z cukrem, dodać chłodną margarynę, szybko wyrobić i kłaść na ciasto.

CIASTO:
Wszystkie składniki w w/w kolejności dodajemy do miski i NIC nie robiąc zostawiamy tak na 3 godziny. Po tym czasie wszystkie składniki wymieszać łyżką i wyłożyć na natłuszczoną, dużą, prostokątną blachę. Można położyć owoce lub po prostu od razu kruszonkę.
Piec ok. 30min w 170'C.

Zamiast cukru pudru dałam zwykły cukier i też jest dobre.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Drożdżowe bez wyrabiania - komentarze

Kuchcik
Kuchcik
5.12.2014 07:28
W podanym przepisie zamieniłam olej na roztopioną kostkę margaryny, a cukier puder na zwykły cukier i zmieniłam kolejność. Kruszonkę zrobiłam z innych proporcji: 200 g mąki, 100 g cukru, 100 g margaryny. Kolejność u mnie była: drożdże+cukier zwykły+ciepłe mleko+roztrzepane jajka+roztopiona margaryna +mąka Drożdżówka jest z tych awaryjnych i szybko robiących się. Domownikom najbardziej smakowała kruszonka, która wychodzi mega chrupiąca. Polecam osobom bez dużego doświadczenia w robieniu ciasta drożdżowego. Po upieczeniu jest lekka, puszysta i dość szybko znika. Długo zachowuje świeżość.
~Jolka
~Jolka
5.11.2014 19:10
Super , zrobilam i wyszło pysznie. Nigdy w zyciu nie wyszło mi ciasto drożdzowe, a troche juz żyje na tym swiecie. Jeszcze raz super!
izapia
izapia
5.11.2014 13:17
..lubię prostotę :) Szybko i pysznie! Jest nas w domku pięcioro, stąd musi tak być:) a przeróżne drożdżowe rękodzieła często goszczą na naszym stole :) Ostatnio przypadła mi do gustu rada babuni, by mleko zastąpić maślanką - i wychodzi puch do potęgi ! Polecam i dziękuję za inspirację :) Izka
eluniasz48
eluniasz48
26.11.2011 06:37
ZNAM TO CIASTO JEST SUPER:}POLECAM
marijka
marijka
19.11.2011 21:24
Ja osobiście nie jestem zachwycona tym przepisem. Uważam, że ciasto drożdżowe wyrabiane jest o wiele lepsze. Więcej nie będę go piec.
bogna1904
bogna1904
19.11.2011 18:56
Dziś córka upiekła pierwszy raz i dodała jagody ze słoika :)
Lilka1970
Lilka1970
17.11.2011 18:58
Rewelacja, fajny przepis dla tych co nie wierzą w drożdże :) Dziękuję za pomysł.
bogna1904
bogna1904
14.11.2011 20:17
Moja blacha ma 25x40cm, a szklankę mam jeszcze ze starych czasów, którą używam tylko do ciast- 250ml :) Zapomniałam jeszcze dodać, że po wymieszaniu składników, ciasto jest lekko lejące (nie da się wyrabiać rękami) i mogą być grudki. Ale tak ma być :)
Lilka1970
Lilka1970
14.11.2011 19:01
Jak duża blaszka ma być do ciasta i jakiej pojemności szklanek użyłaś 200 czy 250 ?