»
Przepisy »
Ryby »
Ryby pieczone »
Dorsz zapiekany z ziemniakami
2
2007-01-14
przygotowanie 30 min + około 40 min. zapiekania
łatwe
Porcje: 4-6
Przepis z Kuchni Polskiej - wypróbowany, smaczny, tani i zawsze się udaje :)
Składniki na dorsz zapiekany z ziemniakami
- 700 g filetów z dorsza
- 500 g puree z ziemniaków
- 3 jajka
- 3 łyżki masła
- 100 ml śmietany
- 1 cebula
- 1 łyżka mąki
- 30 g kaparów
- 70 g startego parmezanu
- sól i pieprz
- 500 g puree z ziemniaków
- 3 jajka
- 3 łyżki masła
- 100 ml śmietany
- 1 cebula
- 1 łyżka mąki
- 30 g kaparów
- 70 g startego parmezanu
- sól i pieprz
Przygotowanie dania dorsz zapiekany z ziemniakami
...
Cebulę obrać, posiekać, przesmażyć z 2 łyżkami masła, dodać rybę, kapary, śmietanę z mąką, dusić 15 minut. Puree wymieszać z jedną łyżką masła,jajkami i parmezanem. W natłuszczonym naczyniu do zapiekania ułożyć rybę a na nią puree, wyrównać. Zapiekać około 40 minut.
Smacznego :)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Dorsz zapiekany z ziemniakami - komentarze
Iskierka
5.09.2007 17:24
Bardzo się cieszę, że smakowało. Gałka muszkatałowa - dobry pomysł - też wypróbuje :)
elazago
5.09.2007 11:27
Iskierko, slicznie dziekuje za ten wspanialy przepis. :-)
Wlasnie zjadlam. Pyszne!
Przygotowuje po pracy obiady dla 2 osob na dzien nastepny. Te potrawe robi sie bardzo szybko, wiec dla mnie - jak znalazl. Puree bylo u mnie bez parmezanu, ale za to z galka muszkatalowa.
W dwoch foremkach, nawet odgrzane w mikrofalowce nastepnego dnia, wyglada bardzo apetycznie i smakuje wybornie.
Polecam!
