Danie BROKUŁOWE z kurczakiem
2011-04-16
30 min
bardzo łatwe
Porcje: 4
Szybkie pyszne danie!!!
Składniki na danie brokułowe z kurczakiem
Brokuły 2 szt
Filet z kurczaka 2 szt (0,5 kg)
Pieczarki 1 kg
Śmietana 30% 2 szt
Żółty ser ok 8-10 plasterków
Czosnek ok 4 ząbków
Przyprawa firmy PRYMAT "kebab gyros" (polecam prawie do wszystkiego)
sól
pieprz czarny świeżo zmielony
Filet z kurczaka 2 szt (0,5 kg)
Pieczarki 1 kg
Śmietana 30% 2 szt
Żółty ser ok 8-10 plasterków
Czosnek ok 4 ząbków
Przyprawa firmy PRYMAT "kebab gyros" (polecam prawie do wszystkiego)
sól
pieprz czarny świeżo zmielony
Przygotowanie dania danie brokułowe z kurczakiem
...
Pieczarki umyc, pokroic na plasterki i wrzucic na patelnie (smazyc na margarynie lub masle) posolic (dosc sporo ale z umiarem) i dodac ok 1 łyzeczki pieprzu. To chwile smażyc wg uznania ale żeby nie byly surowe.Na osobna patelnie wrzucic pokrojonego w kostkę fileta z kurczaka (0,5 kg) doprawic szczyptą soli, pieprzu i sporą ilością przyprawy kebab gyros.
Brokuły pokroic na mniejsze kawałki i dodac na patelnie z pieczarkami. Wycisnac 4 zabki czosnku i dodac. Pieczarki, brokuly z czosnkiem zalac niewielka iloscia wody i przykryc, po chwili dodac szczypte soli, pieprz i kebab gyros. Gdy brokuly dochodza (wystarczy sprawdzic widelcem) dodac wczesniej uzmazonego fileta z kurczaka razem z tym tłuszczem na ktorym sie smazyl. Wlac 2 smietany i dokladnie mieszac, az zgestnieje. Na wierzch ulozyc plasterki zółtego sera aby pokrywaly cale danie i przykryc do momentu rozpuszczenia sera.
Mozna podawac z wczesniej ugotowanym ryżem.
Bardzo pyszne i SYTE danie. A przyprawa kebab gyros w wiekszej ilosci w polaczeniu z innymi produktami świetnie się łaczy i naprawde bardzo dobrze pasuje wbrew pozorom i swojej nazwie!!!!!
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
