Ciasto czekoladowe
2012-11-13
60min
średniołatwe
Porcje: 16
Zadowoli każdego łasucha:)
Składniki na ciasto czekoladowe
CIASTO:
6 jaj,
4 łyżki mąki,
2 łyżki kakao,
łyżeczka proszku do pieczenia,
6 łyżek cukru.
MASA:
budyń waniliowy (na 3/4l mleka),
1/2 l mleka,
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady,
tabliczka mlecznej czekolady,
kost. masła,
12 łyżek cukru.
PIANKA:
1/2 l śmietany 30%,
2 śmietan-fixy,
10 dag wiórków kokosowych.
6 jaj,
4 łyżki mąki,
2 łyżki kakao,
łyżeczka proszku do pieczenia,
6 łyżek cukru.
MASA:
budyń waniliowy (na 3/4l mleka),
1/2 l mleka,
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady,
tabliczka mlecznej czekolady,
kost. masła,
12 łyżek cukru.
PIANKA:
1/2 l śmietany 30%,
2 śmietan-fixy,
10 dag wiórków kokosowych.
Przygotowanie dania ciasto czekoladowe
...
1. Białka ubić z cukrem. Dodać żółtka. Wymieszać z mąką i proszkiem, dodać kakao. Piec ok. 30 min. w temp. 180st.2. Na mleku z cukrem ugotować budyń. Ostudzić i zmiksować z masłem. Mleczną czekoladę z łyżką mleka rozpuścić w kąpieli wodnej i dodać do masy. Wsypać rozkruszoną gorzką czekoladę. Masę wyłożyć na ciasto. (Mozna także biszkopt przekroić i przełożyć masą)
3. Śmietanę ubić z fixami, rozsmarować na placku. Wiórki uprażyć na suchej patelni, posypać wierzch ciasta.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
