» Przepisy » Chleb » Bułki » Chałka maślana

Chałka maślana


  
1 5 5 4
2006-03-28
ok. 1,5 godziny
łatwe
Porcje: zależy jakie kto kawałki kroi
Kuchnia europejska

Chałka maślana

Deikatna, puszysta w sam raz na śniadanko


Składniki na chałka maślana

500 g mąki
2 żółtka
1 jajko
100 g masła
3/4 szklanki mleka
50 g cukru
1 cukier waniliowy
50 g drozdży
1 płaska łyżeczka soli

Przygotowanie dania chałka maślana

...

Drożdże rozpuścić w letnim mleku.
Masło i cukry podgrzać, mieszając do rozpuszczenia się masła.
Do miski wsypać makę a do niej wlać masło z cukrami, drożdże z mlekiem i pozostałe składniki. Wszystko ślicznie wyrobić i poczekać aż podwoi objętość. Ciasto podzielić na cztery części, z kazdej uformować wałek i upleść warkocz, jak kto nie umie to podzielić na trzy części i upleść warkocz z trzech części.
Poczekać aż ciasto ponownie wyrośnie, posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać makiem lub kruszonką.
Piec w temperaturze 190 stopni ok. 30 minut.
Smacznego

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Chałka maślana - komentarze

~Madix
~Madix
21.10.2017 14:27
Zrobiłam z mąki orkiszowej, nie dodałam cukru waniliowego, ale wrzuciłam rodzynki i wyszła pyszna,taka trochę maślana. Powyższe składniki starczają na jedną dużą chałkę. Naprawdę polecam ten przepis :):):)
~Gość
~Gość
23.02.2016 22:55
Pierwsza moja chalka i musze przyznac ze wyszla super mimo iz skladniki wzielam na oko..;)
Gonji
Gonji
15.02.2007 22:02
rewelacja, robiłam z 6 wałków, polecam !!!
diddle24
diddle24
8.02.2007 19:08
Pyszna ta chalka. Zrobilam z 7 walkow, wyszla puszysta w srodku i chrupiaca na wierzchu. Polecam