Chałka
6
2014-07-10
50minut
łatwe
Porcje: ok 12
Składniki na chałka
500 g mąki (użyłam tej o symbolu 650g)
1 łyżeczka drożdży suszonych
50 g masła, rozpuszczonego
3 łyżki cukru
1 łyżeczka soli
1 jajko
250 ml mleka
Kruszonka:
1 łyżeczka masła
1 łyżka mąki
1 łyżka cukru
oraz 1 jajko do posmarowania
1 łyżeczka drożdży suszonych
50 g masła, rozpuszczonego
3 łyżki cukru
1 łyżeczka soli
1 jajko
250 ml mleka
Kruszonka:
1 łyżeczka masła
1 łyżka mąki
1 łyżka cukru
oraz 1 jajko do posmarowania
Przygotowanie dania chałka
...
Wszystkie składniki na chałkę umieścić w misie miksera lub zwykłej misce. Wyrobić elastyczne ciasto. Moje wyrobił robot w około 6 minut. Miskę przykryć ściereczką i odłożyć w ciepłe miejsce na około 2 godziny. Po tym czasie przez chwilę wyrobić ciasto. Podzielić na 6 części i zapleść warkocz. Formę do pieczenia (keksówka) wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć chałkę. Odstawić do podrośnięcia na kolejną godzinę. Po wyrośnięciu przygotować kruszonkę. https://pornsok.com/pornstar/savannah-watsonKruszonka:
Mąkę i cukier wymieszać. Dodać masło i palcami wymieszać z mąką i cukrem. Wyrośniętą chałkę posmarować rozkłóconym jajkiem i posypać kruszonką. Piec 40 minut w 170 stopniach. Najsmaczniejsza jest jeszcze ciepła :) Smacznego!
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Chałka - komentarze
~Lucy
8.02.2019 11:34
Można zastąpić drożdże suszone na naturalne? Jeżeli tak to w jakiej ilości?
~Lucy
1.02.2019 13:38
Można zastąpić drożdże suszone na naturalne? Jeżeli tak to w jakiej ilości?
~Maria
11.02.2019 19:21
zamiast suchych drozdzy mozna dodac pół kostki swiezych
~Paula
18.01.2018 19:32
Witam, ile to 500g mąki na szklanki i ile to na gramy drożdży suszonych ? Oraz czy może być chałka spleciona z 3 lub 4 wałków ? i czy wychodzi z tego jedna duża chałka ?
~kasia
7.02.2015 13:46
Chalki z tego przepisu sa przepyszne, nie wyczuwa sie smaku drozdzy. Znajomi w pracy zajadali na sniadanko z maselkiem ze smakiem. Szczerze polecam ten przepis. PYCHA!!!
