Bułeczki z farszem
1
2012-11-08
70min
łatwe
Porcje: 18
Składniki na bułeczki z farszem
Ciasto:
3 szklanki mąki
2 jajka + jedno do posmarowania
50 g margaryny
4 dag drożdży
0,5 szklanki mleka
1 łyżka cukru i mąki(do rozczynu)
Farsz:
pieczarki 25 dag
2 cebule
przyprawy sól,pieprz,oregano
2 łyżki bułki tartej
olej do smażenia
Przygotowanie dania bułeczki z farszem
...
Mleko lekko podgrzać.Przelać do miseczki,rozkruszyć drożdże i wsypać łyżkę cukru i mąki.Odstawić na 15 min.Do drugiej miski wsypać mąkę,margarynę wbić jajka i wlać rozczyn.Wyrobić ciasto.Odstawić do wyrośnięcia i przykryć ściereczką. Farsz: Pieczarki i cebulę opłukać i obrać.Pokroić w kosteczkę,Na patelni rozgrzać olej.Wrzucić pokrojone pieczarki i cebulę.Przyprawić solą,pieprzem i oreganem,wymieszać.Zagęścić bułką tartą.Zasmażyć. Części ciasta podzielić na porcje i włożyć w środek farsz i formować bułeczki.Ułożyć na wysmarowanej blaszce bułeczki i posmarować rozmąconym jajkiem.Piec w piekarniku ok 25 min w 180 stopniach.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Bułeczki z farszem - komentarze
AnnaMarlena
27.08.2014 09:36
Pięknie wyglądają i na pewno rewelacyjnie smakują :)
