Brownies z czerwonymi buraczkami
60 min
bardzo łatwe
Porcje: sporo
Niezwykłe połączenie czekolady z buraczkami zaskoczy każdego!
Składniki na brownies z czerwonymi buraczkami
250 g masła pokrojonego na kawałki
250 g gorzkiej czekolady (najlepiej 70% kakao) połamanej na kawałki
3 jajka
250 g cukru
150 g mąki "zwykłej"
1 łyżeczka proszku do pieczenia
250 g buraczków czerwonych (ugotowanych, ostudzonych i startych na drobnych oczkach)
250 g gorzkiej czekolady (najlepiej 70% kakao) połamanej na kawałki
3 jajka
250 g cukru
150 g mąki "zwykłej"
1 łyżeczka proszku do pieczenia
250 g buraczków czerwonych (ugotowanych, ostudzonych i startych na drobnych oczkach)
Przygotowanie dania brownies z czerwonymi buraczkami
...
1. Włącz piekarnik na 180 st2. Do naczynia żaroodpornego włóż masło i czekoladę
3. Umieść naczynie w piekarniku, co kilka minut sprawdzaj czy składniki się rozpuściły i
okazjonalnie mieszaj
4. Zmiksuj jajka z cukrem na białą, pulchną masę
5. Dodaj rozpuszczone masło i czekoladę - zmiksuj
6. Dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia
7. Dodaj buraczki i dobrze wymieszaj łyżką
8. Przełóż masę do prostokątnej formy wyłożonej pergaminem lub sreberkiem, wyrównaj
poziom
9. Umieść w piekarniku i piecz 20 min
10. Po ostygnięciu pokrój na małe kawałeczki
Smakuje doskonale! Lekko podgrzane doskonale komponują się z gałką lodów śmietankowych. Polecam!
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl