» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciasta z czekoladą i kakao » Brownies z czerwonymi buraczkami

Brownies z czerwonymi buraczkami


1 5 5
2011-09-21
60 min
bardzo łatwe
Porcje: sporo
Kuchnia europejska

Brownies z czerwonymi buraczkami

Niezwykłe połączenie czekolady z buraczkami zaskoczy każdego!


Składniki na brownies z czerwonymi buraczkami

250 g masła pokrojonego na kawałki
250 g gorzkiej czekolady (najlepiej 70% kakao) połamanej na kawałki
3 jajka
250 g cukru
150 g mąki "zwykłej"
1 łyżeczka proszku do pieczenia
250 g buraczków czerwonych (ugotowanych, ostudzonych i startych na drobnych oczkach)

Przygotowanie dania brownies z czerwonymi buraczkami

...

1. Włącz piekarnik na 180 st
2. Do naczynia żaroodpornego włóż masło i czekoladę
3. Umieść naczynie w piekarniku, co kilka minut sprawdzaj czy składniki się rozpuściły i
okazjonalnie mieszaj
4. Zmiksuj jajka z cukrem na białą, pulchną masę
5. Dodaj rozpuszczone masło i czekoladę - zmiksuj
6. Dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia
7. Dodaj buraczki i dobrze wymieszaj łyżką
8. Przełóż masę do prostokątnej formy wyłożonej pergaminem lub sreberkiem, wyrównaj
poziom
9. Umieść w piekarniku i piecz 20 min
10. Po ostygnięciu pokrój na małe kawałeczki


Smakuje doskonale! Lekko podgrzane doskonale komponują się z gałką lodów śmietankowych. Polecam!

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.