Beijinhos de coco - gałki mleczno-kokosowe
2
2011-06-22
30 + czas zastygania
łatwe
Porcje: trochę
Kilka lat wstecz znalazłam ten przepis w Kulinarnym Atlasie Świata i od tamtego czasu często robię te kuleczki,smaczne,słodkie,dzieciaki są nimi zachwycone.
Składniki na beijinhos de coco - gałki mleczno-kokosowe
-6 żółtek
- 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego
Oraz:
-------
- wiórki kokosowe do posypania kuleczek
- masło do formy
Przygotowanie dania beijinhos de coco - gałki mleczno-kokosowe
...
Zmiksować żółtka z mlekiem skondensowanym.
Otrzymaną masę wlać do garnka i ciągle mieszając, podgrzewać tak długo, aż zgęstnieje i zacznie odklejać się od dna.
Przygotuj płaską szklaną formę, natłuść jej dno masłem, napełnij przygotowaną masą, a powierzchnię posyp wiórkami kokosowymi (lub grubym cukrem kryształem).
Odstaw do zastygnięcia, a potem pokrój na kawałki.
Można także ulepić kulki z zimnej masy i otoczyć je w wiórkach.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Beijinhos de coco - gałki mleczno-kokosowe - komentarze
~Jaśmina
2.07.2012 11:02
No myślę że może być pyszne bo wygląda zniewalająco. Wypróbuje myślę że jeszcze dziś i dam odpowiedź jak mi wyszło ;D
paulapinia8807
11.08.2011 15:59
mniam mniam muszę spróbować uwielbiam tego typu słodkości :)
