» Przepisy » Ciasta i ciastka » Babki i ciasta ucierane oraz keksy » Babciny placek ze śliwkami

Babciny placek ze śliwkami


  
1 5 5 14
2008-04-24
ok.godzina
bardzo łatwe
Porcje: sporo
Kuchnia europejska

Babciny placek ze śliwkami

Prosty i bardzo smaczny, Dziadek nie wiadomo czemu nazywa go "gnieciokiem", choć wychodzi puszysty- może dlatego, że jest taki szybki;)


Składniki na babciny placek ze śliwkami

Ciasto:
5 jajek,
250g miekkiego masła lub margaryny,
2,5 szklanki mąki,
szklanka cukru,
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
4 łyżki oliwy,
4 łyżki kwaśnej śmietany,
śmietankowy aromat do ciasta;

Dodatkowo:
50-60dag śliwek- najlepsze są węgierki,
cukier puder do posypania

Przygotowanie dania babciny placek ze śliwkami

...

1) Wszystkie składniki ciasta dokładnie wymieszać.

2) Piekarnik nagrzać do około 180 stopni. Blaszkę wyłożyc papierem lub natłuścic i oprószyć bułeczką tartą, wlać ciasto. Na wierzchu ułożyć śliwki. Piec ok.45-50 minut, aż wierzch ładnie się zarumieni. Posypać grubo cukrem pudrem.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Babciny placek ze śliwkami - komentarze

JoaNA
JoaNA
10.09.2011 05:43
Potworny ;) gnieciok, za to wyborny w smaku. Zakalec "na palec" po całości ale jaki pyszny. Nie wiem jak zrobić, żeby nie był jednym wielkim zakalcem i bardzo mi zależy, żeby się dowiedzieć.
bfinger
bfinger
25.07.2010 15:10
Mariemadeline, przepis może i świetny, ale ma wielki minus, że jest skierowany do osób zaawansowanych i jest niewiadomą dla początkujących. Bo dla osób stawiających pierwsze kroki w kuchni na pewno skończy się katastrofą. Nie wyobrażam sobie, żeby wszystkie składniki po prostu wrzucić do miski i wymieszać ...:( O ile pkt 1. jest skrócony do granic możliwości, to pkt 2. rozpisany wręcz łopatologicznie. Wolałabym odwrotnie :( Podobny przepis ma chyba kaaamilaaa w swoich zbiorach, chyba bez oliwy (nie pamiętam) ale za to kolejnością poszczególnych działań
Gusia
Gusia
23.07.2010 15:11
Placek fantastyczny,idealnie słodko-kwaskowy. Puszysty, udał mi się za pierwszym razem. Spróbuję z innymi owocami. Jest to jednak czołówka w moich ulubionych.:)
docia225
docia225
21.10.2009 14:55
Przepis wylądował w moich ulubionych, jest rewelacyjny, prosty a taki smaczny,
Apsik
Apsik
12.10.2009 14:54
Takie tradycyjne ciasto ze śliwkami, jakie pamiętam, że bywało też u mojej babci. Pyszne i puchate pomimo spalonego spodu (na chwilę zapomniałam, że się piecze). Przepis wchodzi na stałe do mojego kuchennego segregatora :)
amek
amek
4.10.2009 22:43
Ciasto rewelacja !!! Określenie "gnieciok" w moim przypadku jak najbardziej na miejscu. Nie był puszysty i wyszedł mi mały zakalec. Ale za to jak smakował ! I zniknął w oka mgnieniu...
Haniek
Haniek
19.09.2009 22:12
Właśnie obżeram się jeszcze ciepłym ciastem (wieem, że późno i że takie niezdrowe). PYYYYCHA!!! Puszyste i delikatne. Lubię śliwki, więc napchałam ile wlazło, i dałam 2/3 szkl. cukru. Zrobiłam tylko jeden błąd. Zasugerowana wypowiedzią Sylwii83 wsadziłam ciasto do tortownicy. Dlatego piekło się sporo dłużej, no i wyszło wysokie, ale jak napisałam pyszne!
Evaya
Evaya
6.09.2009 10:35
Zrobiłam, udało się, smakowało. Masło również rozpuściłam. Jestem zadowolona z przepisu, już trafił do notatek i na pewno będzie ponownie wykorzystany. Dzięki :)
martadas
martadas
26.08.2009 22:29
P Y C H A !!!!!!!!!!!!!!
trini
trini
27.09.2008 19:11
Mnie się udało, i to już dwa razy! :D Dla mnie to absolutny geniusz w swojej prostocie, sycące, pachnące - wprost genialne. Acha - masło to ja rozpuszczam w mikrofali, wtedy ciasto zawsze wychodzi ;)
mariemadeline
mariemadeline
23.09.2008 09:36
przykro mi, że się nie udało- może rzeczywiście winne tu masło- ja je zwykle wyjmuję z lodówki kilka godzin przed pieczeniem i jest wtedy bardzo miękkie. A czasem po prostu trafi się na złą mąkę:(
ulanyk
ulanyk
22.09.2008 21:40
nie wyszedł mi puszysty, próbowałam dwa razy - ze śliwkami przekrojonymi na dól i teraz przekrojonym do góry i nie wiem, może masło było za zimne - czy jego temperatura może mieć znaczenie dla puszystości?? trzeci raz chyba już nie spróbuję :-(
Sylwia83
Sylwia83
17.09.2008 11:05
Ciasto pyszne! Delikatne jak mgiełka, rozpływa się w ustach. Polecam! Robiłam ciasto w tortownicy, i ponieważ jestem wielką fanką śliwek- wepchałam w ciasto kg. śliwek. :) Następnym razem dodam tylko mniej cukru, bo dla niektórych może być trochę za słodkie. Dziękuję za przepis! Pozdrawiam!
teresita18
teresita18
19.08.2008 08:03
ciasto jest bardzo dobre, łatwe do zrobienia ..