» Przepisy » Najlepsze przepisy na desery » Sałatki owocowe » Ananasy czerwienią ogniste

Ananasy czerwienią ogniste


  
1 5 5 7
2004-05-08
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Ananasy czerwienią ogniste

Danie to o bardzo ciekawym smaku. Pomysł pochodzi od mojej przyjaciółki, która miała okazję być w Meksyku kilka lat. Niezwykłość tej potrawy polega na połączeniu słodkiego smaku ananasa z piekącą papryką. Przepis na ogniste ananasy z grilla znajdziesz poniżej!


Składniki na ananasy czerwienią ogniste

ananas świeży lub z puszki
brązowy cukier
ostra mielona papryka

Przygotowanie dania ananasy czerwienią ogniste

...

Danie to o bardzo ciekawym smaku. Pomysł pochodzi od mojej przyjaciółki, która miała okazję być w Meksyku kilka lat. Niezwykłość tego dania polega na połączeniu słodkiego smaku ananasa z piekącą papryką.

Krążki ananasów - jeśli z puszki - dokładnie odsączam, tak by były prawie suche, posypuję obficie [ale bez przesady] ostrą papryką i obtaczam w cukrze. Kładę na bardzo silnie rozgrzany grill i grilluję [odwracam tylko raz] przez dwie, trzy minuty z każdej strony, aż ten cukier, który nie zdążył jeszcze spaść, zamieni się w karmel.

Doskonałe to danie na deser, również idealnie pasuje jako dodatek do mięsa. Spróbujcie koniecznie - zaiste to bardzo zacne połączenia smaków z dwóch różnych bajek.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Ananasy czerwienią ogniste - komentarze

miodzianka
miodzianka
5.08.2014 17:50
Ananasy są niesamowite,bardzo pyszny dodatek do drobiu lub jako sam deser.
pszmuk
pszmuk
2.04.2012 15:29
Pierwszy raz spróbowałem przepisu około 3 tygodnie temu. Do dziś deser pojawił się na stole z 5 razy. Naprawdę fajna sprawa, ostro słodka ;)
Nika24
Nika24
22.06.2004 19:41
pyszne do kurczaka z grilla, lekko szczypie w jezyk. bede roboc czesto.
bjetris
bjetris
14.06.2004 12:43
Gdy tylko planujemy ze znajomymi grilla, wszyscy pytają, czy zrobię te ananaski. Pyszne, zwłaszcza takie małe krązki (nie pamietam firmy :( ), na pewno tajskie. Bardzo aromatyczne. Ze świeżym ananasem jeszcze nie próbowałam.
Milunia
Milunia
17.05.2004 00:37
hehe, troszkę przesadziłam z ostrą papryką (w zasadzie plasterki ananasa były utytłane w pieprzu cayenne) więc było baardzo pikantnie. Z brązowym cukrem super, następnym razem spróbuję może ze slodką papryką ;-))
alluette
alluette
29.05.2003 11:53
Zrobiłam ze zwykłym cukrem - niesamowite połączenie słodyczy i ostrości! Smakowało nawet mojemu mężowi, który z daleka trzyma się od wszelkich nietypowych nowości.
walker
walker
5.05.2002 01:14
Przeczytałem, zrobiłem, zjadłem. Arcypyszność! Polecam!!!