Byłem kilka dni nad polskim morzem. Akurat w te jedyne dni w tym roku, kiedy deszcz walił z nieba nieprzerwanie, a wiatr nie chciał się ani na chwilę uspokoić. O kąpielach morskich, nie mówiąc o słonecznych nie było mowy. Ale przecież nie ma tego złego, co by na dobre nie wyszło... więcej >>
Czas grilla. Czas rozmarynu!
Jak co roku nastał nam czas grilla! W tym roku modny będzie rozmaryn!
A dlaczego? A dlatego, że do tej pory był mało modny i świeży był bardzo trudno dostępny. Ale teraz można go kupić w doniczkach w każdym większym sklepie ogrodniczym i... więcej >>
O, kurczę pieczone!
Cały kurczak, pieczony z przyprawami to danie proste i jakże smaczne! Gości często na moim stole - tradycyjnie już w niedzielę. Bardzo starannie owe danie zawsze przyrządzam, bo to przecież ważny dzień, niedziela...
Soczysty, pachnący, z... więcej >>
Na grzybobranie do... sklepu!
Pieczarki dostępne w sklepach pochodzą z upraw przemysłowych. Taka ich geneza powoduje, iż nie są zbyt aromatyczne, ale mamy całkowitą pewność, że to, co przyniesiemy z zakupów, to będą... jadalne pieczarki. W naturze, bowiem występują również... więcej >>
Rewelacyjne listki!
Kiedyś była uprawiana w Polsce. Pamięta te czasy ktoś? Potem zdziczała i nikt jej nie zauważał. A teraz jest modna bardzo. I dobrze. Bo to niezłe ziółko! Bywa jeszcze okropnie droga - doprawdy nie wiedzieć dlaczego - rośnie bowiem byle gdzie, nie... więcej >>